M活

名前、体調、服装、指輪等、備考、チェック事項、げり、発熱等の症状はないか、手指や顔面に化膿創はないか、帽子、エプロン。割烹着は清潔か、毛髪が帽子からでていないか、作業場専用の履物を使っているか、爪は短く切ってあるか、指輪や魔マニキュアはしてないか、手洗いを適切な時期に適切な方法で行っているか